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Berlin zählt Tausende gastronomische Adressen. Die Auswahl ist groß. Entscheidungen fallen schwer. Die Redaktion von B.Z. nennt 7 Lokale, die sich über Jahre bewährt haben. Sie liegen in 3 Bezirken. Sie bieten italienische, japanische, deutsche, israelische, indische und vietnamesische Küche. Alle genannten Restaurants verfügen über feste Öffnungszeiten, konkrete Preisangaben und klar definierte Spezialitäten.